반응형

김머글 아재의 살아가는 이야기 229

람다 변이 (Lambda Variant) 위험성과 극복의 희망.

람다 변이의 정체 ? 델타 변이 무섭다고 하더니 델타 플러스가 나왔다고 하더니..이제는 '람다'라는 변이가 발생해서 문제가 되고 있다고 합니다. 람다 변이는 이미 2020 년 8월 페루에서 발견이 되었고 2021년 6월에는 WHO 에서 관심변이로 지정을 했다고 하는데요.. WHO 에서는 바이러스 변종을 '관심변이' '우려변이', '고위험 변이'로 분류해서 관리하고 있는데 델타 변이는 우려변이 이고 람다변이는 관심변이 범위에 속해 있습니다. 아직 우려할 정도는 아니지만 관심을 가지고 지켜봐야 하는 변이라는 것이지요.. 하지만 '관심변이'로 등록이 되어있는 것도 여러가지 위험성을 가지고 있으니까 지정이 되었겠지요..? 람다 변이가 관심변이로 지정된 것은 전염성이 높고 현재 우리가 맞고 있는 백신을 통해 만들..

춘장으로 짜장밥 만들어 먹기 !

코로나에 방학에.. 재택근무에 하루 세끼 모두 집에서 먹고 있는 우리 네 식구.. 와이프님은 아침 먹고 "점심 뭐 먹나~" 점심 먹으면 "저녁 뭐 먹나~" 고민이 이만저만이 아니더라고요.. 그래서 짜장 소스를 만들어서 짜장밥으로 몇끼 해결하기로 했습니다. 냉장고 고장으로 조만간 폐기해야 하는 식재료들을 모두 모아서 짜장 소스에 섞어 먹으면 식자재 해결되고 반찬 걱정도 덜고.. 이것이야 말로 일석이조 아니겠습니까? 집에 오징어, 새우, 돼지고기, 양파, 파, 양배추 가 있으니 얼른 나가서 춘장만 하나 새로 사 왔습니다. 춘장 볶기 백주부가 알려주기로는 춘장을 볶을 때 기름을 많이 넣고 기름에 튀겨주듯이 볶아야 한다고 하더라고요.. 소심한 성격이지만 기름을 듬뿍 넣고 일단 춘장을 볶았습니다. 춘장을 다 볶고..

냉장고 구매 팁 ! 에너지효율등급, 무상보증기간 등등

냉장고가 사망 한지 벌써 2일이 지났습니다. 이미 주말에 새 냉장고를 보러 여기저기 둘러보고 구매까지 완료했는데요.. 냉장고를 보러가기 전 우리 집 냉장고 사망신고를 내려주신 수리기사님의 냉장고 구매 팁을 공유해 보도록 하겠습니다. 1. 어디서 구매하느냐..? 냉장고 구매할 때 사람들이 가장 먼저 고려하는 게 무엇일까요..? 바로 가격이라고 합니다. 가격대를 먼저 생각해 놓고 거기에 맞춰서 구매하게 되어 있데요.. 제일 좋은 거.. Full option으로 생각하고 있는 사람들은 대부분 백화점으로 가는거고.. 저렴한 실속형으로 구매하는 사람들은 하이마트나 전자랜드 같은 판매점으로 가게 되어있다고 합니다. 요즘엔 인터넷으로도 많이 구매하는데 인터넷은 개인 사업자가 깡통만 구입해서 겉에 색이나 재질은 직접 ..

냉장고 콤프레셔 고장 ! 냉장고 수명 ?

냉장고 수명 와이프가 엊그제부터 냉장고가 조금 이상하다고 하더니만 어제는 우리 집 냉장고가 기어이 운명을 하셨습니다. 어제 까지는 냉기가 조금씩 나오는 것 같더니만 오늘 아침에 보니 완전 그냥 전등만 나오고 있었어요... 냉장고 문에는 계속 냉장실 9도 냉동실 7도로 표시되는데 냉기는 전혀 없었어요.. 2년 전인가 냉장고에서 탁탁 소리가 나면서 냉기가 안나와서 수리받은 적이 있었는데요.. 그때는 모터부분에 얼음이 얼어서 그렇다고 기사님이 오셔서 해동시키고 하니 다시 잘 돌아갔었데 이번엔 아무 소리도 안 나고 그냥 멍텅구리 하얀 박스가 되어 버렸습니다. 뒷면에 청소를 하면 될까 싶어서 뒷부분 깨끗이 청소도 하고 했는데 전~~ 혀 도움이 되지 않더라고요 어제부터 전화를 붙잡고 삼성서비스 센터에 수리기사님 출..

사라다 빵 (?) 샐러드 빵 (!) 아빠의 냉장고 대충 파먹기

출출한 배를 움켜쥐고 뭔가 집에 먹을게 있나~~ 냉장고를 한참 뒤적거리는데.. 오이 한 개, 당근 조금 , 양배추 조금, 소시지 한 개, 감자가 있네요... 한참을 처다보고 있으니 이거 뭔가 낯이 익은 조합인것 같습니다. 시장에서 파는 일명 '사라다 빵' 일라 불리는 '샐러드 빵'의 재료인것 같더라고요.. 얼른 유튜브에서 레시피를 구해서 찾아봤더니 딱 이재료 안성 맞춤입니다. ㅋ '사라다빵'이라고 하면 참 일본말이어서 아쉽긴 하지만 옛날 사람이라 그런지 '샐러드 빵'이라고 하면 시장에서 팔던 그 느낌이 안 나는 것 같아요..ㅋ 양배추 1/8 통, 당근 반개는 얇게 채 썰어주고... 오이 한 개는 조금 두껍게 채 썰었습니다. 양파도 넣어줘야 하는데 둘째가 양파는 조금 매워해서 뺐어요.. 이 부분이 쫌 아쉽..

부탄가스 버리기. 국민연료~ 썬연료~

집에 쓰지도 않는 부탄가스가 4개가 있습니다. 유통기한도 꽤 지난 오래된 부탄가스 인에요.. 라이오에서 로고송으로 자주 듣던 국민연료~썬연료~~ 네요..ㅋ 이게 왜 우리 집에 이렇게 오래 있었는지도 기억도 안 나고 날도 더운데 집에 계속 두는 것이 꺼름직해서.. 어떻게든 오늘은 요 부탄가스를 처리해 보려고 합니다. 요즘 캠핑들도 많이 다니실 것 같은데 사용 후 남아있는 부탄가스를 그냥 버리면 나중에 터져서 화재가 날 수도 있으니 아주 조심해서 처리해야 하지 않을까 싶습니다 안 쓴 부탄가스던지.. 다 쓰고 남은 부탄가스던지 부탄가스를 버리려면 구멍을 뚫어서 버려야 합니다.. 문제는 이 깡통 안에 남이 있는 가스를 다 내보내고 구명을 뚫어야 한다는 것이지요... 깡통 안에 가스가 남아 있는 상태에서 무리하게..

휴게소 알감자 만들기 ! 아빠의 대충요리..

얼마전 본가에서 엄니가 주신 알감자가 있었는데요.. 양이 꽤 많아서 빨리 먹지 못하고 보관하고 있었더니 슬슬 싹이 나는 감자가 하나둘씩 생기는 것 같더라고요.. 얼른 감자를 처분할 목적으로 휴게소 알감자에 도전해 보기로 했습니다. 유튜브에서 레시비를 찾아보는데 그렇게 어렵지 않은 것 같더라고요.. 일단 감자는 깨끗히 씻고 껍질을 까주었습니다 유튜브에서 어떤 분은 감자를 삶은 다음에 껍질을 까주는 분들도 있던데.. 뜨거운 감자를 손에 쥐고 껍질을 까는 것도 쉽지 않을것 같아서 저는 삶기전에 먼저 껍질을 까고 시작했습니다. ^^ 껍질을 까고 다시 깨끗히 씻은 다음 냄비에 감자가 살짝 잠길 만큼 물을 붓고 소금 반스푼을 넣은 뒤 15분동안 삶았는데요. 15분후 젓가락으로 찔러보니 조~~금 부족한것 같더라고요 ..

삼송빵집 ! 마약옥수수빵과 고로케

오랜만에 마약옥수수빵 먹으러 출동~! 오늘은 고장난 시계 수리를 맡기러 백화점에 다녀오게 되었는데요.. 제가 롯데백화점 미아점을 좋아하는 이유 중에 하나는 지하에 삼송빵집이 있다는 점입니다. ^^ 삼송빵집 통옥수수빵은 정말 매일 먹어도 질리지 않을 것 같이 맛있거든요.. 워낙 옥수수를 좋아하기도 한지만 옥수수와 달콤한 소스와 쫀득한 식감의 빵의 조화란... 말해 뭘 하겠어요..ㅋ 제가 한때 '마약옥수수빵'이라 불리던 통옥수수빵에 엄청 빠져 즐겨먹었는데 코로나 때문에 한동안 못 오다가 오늘 정말 오랜만에 삼송빵집에 들리게 되었네요... 롯데백화점 미아점 주차장에 차를 세우고 최대한 빠른 걸음으로 시계수리를 맡긴 뒤 바로 지하 1층 식품코너로 달려갔습니다. 드디어 발견한 삼송빵집..! ㅋㅋ 다행히 변한 건 ..

미아동 족발 맛집 족발야시장 ! 오늘도 혼술

오늘도 집에서 혼술입니다. 날씨가 점점 더워지는 것 같아요.. 열돔현상이라고 하던데.. 밖에 잠시만 나가 땀으로 세수를 하는 느낌 이더라고요.. 코로나도 그렇고 더위도 그렇고 밖에 나돌아 다니기 점점 힘들어지는 것 같습니다. 그래도 주말인데 그냥 밍숭맹숭 넘어갈 수는 없겠죠..? 오늘은 뭘 먹어볼까 고민을 하다가 족발을 주문했습니다. 저는 사실 매콤한 불족발이 먹고 싶었지만 애들도 같이 먹어야 하니.. 불족발은 포기하고 그냥 일반 족발을 주문하려고 배달앱을 뒤적거리기 시작했습니다. 여기저기 족발집 사진을 보면서 우리 마눌님께 보여줬더니.. 사진은 어차피 다 맛있어 보이는 것이니.. 주문량이 많은 집으로 주문하라고 하네요.. 주문량이 많은 집이 맛집일 가능성이 크다며 역시 현명한 우리 마누라 닙.. 그래서..

배홍동 비빔면 VS 오뚜기 진비빔면

비빔면을 빼고 여름을 지나갈수 없겠조 ? ^^ 여름척엔 특히 비빔면 많이들 드시조? 저도 더울때는 식사로나 출출할때 새참으로나 비빔면먹는 것을 좋아하는데요... 어제는 요즘 핫~! 하다는 배흥동 비빔면을 저도 한번 먹어 봤습니다. 사실 저는 비빔면은 오뚜기 진비빔면을 애정하고 있었는데요... 우리 마눌님이 배헝동 비빔면이 요즘 맛있다고 소문이 났다고 하여 사왔더라고요.. 마눌님은 아주 기대에 찬 표정이였습니다 저도 이참에 한번 맛을 비교해 먹어보고 갈아타던지 결정을 하려고 했어요... 진비빔면은 일전에 포스팅한 적이 있긴 있었는데요.. 매콤하고 달달한 비빔면 맛에 면발도 쫄깃하니 맘에 들어서 좋아하고 있었습니다. 하지만 요즘 새롭게 등장한 신흥강자 배홍동 비빔면.. 시원 달달한 배 , 매콤한 홍 코추 그..

반응형