제주 고기국수
제주도 하면 흑돼지, 싱싱한 회 , 갈치요리 등등 여러가지 음식이 떠오르는데요..
그래서인지 맛집 정보가 정말 많이 흘러넘치는 것 같아요..
저는 그중에서도 제주하면 바로 떠오르는 음식 중 하나가 바로 고기국수입니다..
고기육수 베이스의 국수는 자주 먹어봤지만 제주의 고기국수 확실히 더 진하고 맛있어라고요..
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제주도에도 정말 많은 고기국수 맛집이 있을 텐데요.. 내 마음속에 1번 고기 국숫집은
바로 자매국수입니다. 제주에 오게 되면 꼭 한 번은 들리는 곳입니다.
자매국수 예약, 주차
제주공항 인근이어서 항상 여행 마지막 날 들리게 되는 제주 자매국수인데요..
이번에도 여행 마지막 날 자매국수에 들리게 되었습니다.
공항에서도 가깝기도 하고 워낙 이름난 맛집이다 보니 점심시간이 아니더라도 항상
웨이팅이 긴데요.. 우리는 예써 (Yesir) 앱으로 미리 예약을 하고 갔어요..
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
도착하기 전에 미리 앱으로 예약을 해놓으면 얼마나 웨이팅 시간이 남았는지 알 수 있어서
정말 편하더라고요..
웹을 통해 예약을 하면 링크를 보내주는데요.. 그 링크에서 현재 대기팀과 대기시간 등등을
실시간으로 볼 수 있습니다.
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자매국수 앞에도 주차장은 있었는데요 여기는 항상 꽉 차 있더라고요.. 이번에도
우리는 맞은편 주차장에 차를 대고 조금 걸어가야만 했습니다.
길을 건널 때 신호등이 없어 조심해서 길을 건너야 했는데요.. 건나 와서 옆쪽을 보면
식당으로 올라가는 출입구가 보입니다.
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예써앱에서 봤을 때 순서가 다되어서 식당 위로 올라갔는데요.. 위로 올라와서도 또다시
기다려야 하더라고요..
점심시간이 조금 지난 2시쯤 이였던 것 같은데.. 사람들 정말 많았습니다.
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자매국수 음식.
자매국수 메뉴는 고기국수, 비빔국수, 돔베고기, 물만두인데요.. 대부분 국수에 만두나
고기를 드시더라고요..
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우리 가족은 돔베고기 작은 거 하나에 고기국수 2개 비빔국수 1개를 주문했습니다.
아이들이 많이 안 먹는 스타일이라 이것도 많겠다 싶더라고요..
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돔베고기가 나왔습니다. 부들부들하고 쫄깃하고 냄새도 전혀 없이 정말 맛있더라고요..
와~ 정말 저절로 엄지가 올라가는 맛이었어요..
근데 가격이 조금 비싼 느낌은 지울 수가 없네요. 저렇게 고기 10점 정도 나오는데
17,000 원... 정말 맛있긴 한데..
'이렇게 까지 비싸게 받아야 하나~ ' 하는 생각이 들기는 했습니다.
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다름으로 고기국수와 비빔국수가 나왔습니다.
고기국수.. 국물 진하고 구수하고요. 면도 탱탱한 것이 사람들이 이렇게 많이 줄 서서
먹는 이유를 알 수 있게 만드는 맛입니다.
비빔국수도 야채 아삭하고 면 탱글 하고.. 소스 맛도 좋고.. 맛있는데요..
저는 일단 자매국수에서는 국물 국수를 꼭 먼저 드셔 보시기를 추천드립니다.
비빔국수는 서울에서도 잘 찾아보면 있을 법한 맛인데.. 고기국수는 찾기 어려운 맛
인 것 같았거든요..
제주도 대표 맛집 자매국수 또 가고 싶어 집니다.
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