김무침 만들어 먹기. 본가에서 어머니가 김을 한 묶음을 보내주셨습니다. 감사한 마음으로 구워서 달래장을 만들어서 만들어 먹고 이래저래 열심히 열심히 먹었는데요.. 먹어도 먹어도 도통 주는것 같지 않네요..ㅋㅋ 그리하여 이번엔 촉촉하게 맛있는 김무침을 만들어 먹어 보기로 했습니다. 짭조름한 양념으로 무쳐 놓으면 밥 한 공기는 뚝딱이라고 하더라고요. 조리 시작 재료는 김 20장, 국간장 2큰술 , 맛술 4큰술, 진간장 4큰술, 매실청 4큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술, 파 1/2 대, 홍고추 반개되시겠습니다. 재리 김 20장을 뜨겁게 달 구워진 프라이팬에 기름을 두르지 않고 앞위를 바삭하게 구워 내구요.. 적당한 크기로 잘라 비닐 팩에 넣어 줍니다. 구운 김을 비닐팩에 넣고 부수면 부스러기가 날리는 번..
