냉장고 속 부추 확인 언제부터 있었는지 모르겠지만 냉장고에 부추 한단이 있네요.. 비가 오락가락하면서 우중충한 날씨에 우연히 발견한 부추가 왜 이리 반갑던지.. 보자마자 부추전 생각밖에 안 나더라고요. ^^ 부추는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸의 양기를 붓돋아준다고들 하더라고요.. 그리고 각종 비타민과 무기질을 함유하고 있어서 노화와 각종 성인병 예방에 좋다고 합니다만. 무엇보다.. 음,, 맛있잖아요..ㅋㅋ 뭐 다른 더 말이 필요하겠습니까? ^^ 부추는 수분이 닿으면 빨리 상하기 때문에 싱싱할 때 빨리 먹어야 한다고 해요.. 조금 이러도 더 싱싱할 때 얼른 부추전 요리에 들어가야 하겠습니다. 조리 시작 제일 중요한 부추는 한단이 있어서 깨끗이 씻어서 준비했고요.. 3~4 cm 정도 길이로 잘랐습니다. 이..
